Probiere bei uns das Big Green Egg aus und lerne die neue Dimension des Grillens kennen

Wir sind Big Green Egg Heads

Als langjährige Fans möchten wir auch dich für diesen genialen Keramikgrill begeistern. Lerne bei uns diesen genialen Grill kennen. Wir helfen dir, das richtige Modell zu finden und vermitteln dir bei einem Grillabend die wichtigsten Tipps. Wir sind Premium Dealer und haben ein grosses Sortiment in unserem Lager in Zürich. Warte nicht länger – mit dem Big Green Egg werden deine Grillkünste neue Dimensionen erreichen!

„Until you don’t own an egg, you don’t understand.“
-RajunCajun, Egghead Forum

Diese Punkte sprechen für ein Big Green Egg:

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01

In nur 10 Minuten bereit!
Anzünden ist ein Kinderspiel. Das innovative Design zieht die Luft durch die untere Ventilations-Schublade durch die Holzkohle und aus dem Dämpfer ganz oben am Deckel. Es muss nur die oberste Schicht Holzkohle angezündet werden, sie wird von der unteren Lüftungs Schublade gefächert und brennt von oben nach unten ab!!

02

Nahezu rauchfrei!
Dank dem sehr effizienten Verbrennungsprozess und mit der qualitativ hochstehenden Holzkohle entsteht ausser beim anzünden und ausser man will bewusst räuchern so wenig Rauch, dass das BGE von zahlreichen Spitzenköchen sogar in der Küche verwendet wird!

03

Stressfreies Grillen
Ohne Verkohlen und Vertrocknen des Garguts!
Dank perfekter Temperatur-Kontroll-Möglichkeit und High-Tech Keramik und Isolation ist grillen und unbeaufsichtigtes stundenlanges Niedergaren, ohne dass das Grillgut verkohlt oder vertrocknet absolut stressfrei möglich! Die Keramik absorbiert die Hitze und gibt die gewünschte Kochtemperatur konstant und harmonisch wieder ab. Somit bleibt das Grillgut zart und saftig und trocknet nicht aus!

04

Gesundes Grillaroma!
Für das einzigartige Grillaroma ist die Holzkohle entscheidend und dass die Fleischsäfte während des Grillierens kontrolliert verdampfen, ohne aufzuflammen!! Hier trumpft unser Grill auf: durch den Sauerstoffmangel im Grill ist ein Aufflammen der Kohlen nicht möglich!

05

365 Tage grillbereit!
Dieser Grill kann das ganze Jahr über benutzt werden und auf dem Balkon im Freien bleiben. Die wetterfeste grüne Glasur verfärbt nicht, blättert nicht ab und ist sehr einfach zu reinigen. Die unempfindliche High-tech Keramik, die schadlos eine Erhitzung auf 1000 °C überstehen würde, widersteht auch Minustemperaturen. Der Rekord hält zur Zeit ein Grill Spezialist aus der USA, der bei -20 °C Aussentemperatur ein Thanksgiving-Truthahn erfolgreich gebraten hat!

06

Ökologisch und energieeffizient!
Das Big Green Egg braucht durch seine Bauform und Material  nur sehr wenig Kohle, die so sauber und effektiv verbrannt wird, dass sehr wenig Rauch entsteht und kaum Asche übrig bleibt. Mit 10kg  Holzkohle kannst du 6-7 mal grillieren und eine Kochzeit von durchschnittlich 15 Std. erwarten.

Mit dem Big Green Egg erreichen deine Grillkünste eine neue Dimension!

direkt grillieren – niedergaren – räuchern – backen – schmoren – kochen

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  • Andreas Caminada, Schloss Schauenstein, Fürstenau
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